Dit is het onderste deel van de kippenpoot. Een lekker mals stukje kippenvlees voor bij het eten of de borrel.
Bereiding :
Kruid de kip drumsticks met wat peper en zout en/of ander kruiden naar eigen smaak. Braad ze even aan op hoog vuur zeet daarna het vuur zacht en laat deze zo,n 20/30 minuten zo staan. Draai ze wel even een paar keer om tussendoor.