✔ Voor 18:00 besteld, dezelfde dag verzonden
✔ Vleespakketten zelf samen te stellen
✔ Diepgevroren of vers geleverd
Sukadelappen kopen bij Vleespakketje.nl is een uitstekende keuze wanneer u smaakvolle stoofgerechten of andere maaltijden wilt bereiden. In ons aanbod vindt u sukadelappen van topkwaliteit, perfect voor de koude wintermaanden of een gezellige maaltijd in de herfst. Sukadelappen zijn de ideale keuze om langzaam te stoven en te genieten van een traditioneel gerecht dat iedereen aan tafel zal waarderen.
-
Meer info
Hamlappen komen van de achterham en zijn mooie magere stukjes varkensvlees en zijn lekker mals van smaak.
Bereiding:
Laat de hamlap even op kamertemperatuur komen voor u hem bereidt. Braad deze dan aan, 2 minuten aan beide zijden, tot hij licht bruin is. Zet het vuur vervolgens laag en laat hem zo’n 15 minuten doorgaren. Voeg dan wat peper en zout of andere kruiden toe om hem verder op smaak te maken.
-
Meer info
Magere Runderlappen:
Een mooi en smakelijk stukje rundvlees, wat u lekker kunt stoven en sudderen.
Bereiding:
Braad de lapjes even lekker aan. Kruid ze dan even met wat peper en zout en/of kruiden naar eigen smaak en laat ze dan zo’n 50 tot 60 minuten langzaam doorgaren.
Of voeg wat bouillon toe en laat ze lekker sudderen na het bakken, gedurende 50 tot 60 minuten.
-
Meer info
Riblappen zijn een mooi mals stukje vlees dat afkomstig is van het voorste deel van het rund.
Bereiding:
Doe wat boter in een pan en braad de riblappen even aan. Doe vervolgens een beetje water /of een lekkere bouillon met wat kruiden naar eigen smaak bij het vlees en zet hem op het kleinste pitje. Zorg dat het onder het kookpunt blijft en laat dit geheel ongeveer 2 tot 2.5 uur opstaan met een de deksel op de pan zodat het vocht niet kan verdampen.
Gebruik bij het draaien van het vlees een spatel of een tang zodat u het vlees niet inprikt en de sappen niet verloren gaan.
Tip: Als het geheel klaar is, haal het vlees uit de pan en maak van het vocht dat over is een lekkere jus voor over het vlees of de aardappels.
Sukadelappen kopen en bereiden voor een heerlijke maaltijd
Sukadelappen zijn veelzijdig en passen bij elke gelegenheid. Met dit rundvlees kunt u dan ook een breed scala aan gerechten maken. Zo is het perfect stoofvlees voor een klassieke stoofschotel, kruidige hachee of een moderne twist met seizoensgroenten en rode wijn. Het geheim zit in het langzaam garen, zodat de sukadelappen boterzacht worden en de smaken volledig in het vlees trekken. Voeg verse kruiden en bouillon toe en creëer een gerecht dat uw gezin of gasten zal verrassen.
Plaats uw bestelling online
Bestel nu verse vleesproducten
Heerlijke sukadelappen kunt u kopen bij onze online slagerij. Plaats uw bestelling eenvoudig online en laat de hoogste kwaliteit vlees bij u thuis bezorgen. Naast sukadelappen biedt ons assortiment ook andere favorieten, zoals malse riblappen en luxe ossenhaas. Maak uw maaltijden compleet met onze zorgvuldig geselecteerde vleessoorten. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak en de smaak van ambachtelijk vlees.