De runderreepjes worden gesneden van de muis van het rund, dus is een lekker mager stukje vlees wat snel gaar is en lekker door de salade of met een beetje shoarmakruiden er overheen heerlijk tussen een broodje.
Bereiding :
Laat wat boter smelten in een koekenpan en bak de reepjes mooi bruin. Voeg naar eigen smaak wat peper en zout toe of andere kruiden.