Een mooi en smakelijk stukje rundvlees, wat u lekker kunt stoven en sudderen.
Bereiding:
Braad de lapjes even lekker aan. Kruid ze dan even met wat peper en zout en/of kruiden naar eigen smaak en laat ze dan zo’n 50 tot 60 minuten langzaam doorgaren.
Of voeg wat bouillon toe en laat ze lekker sudderen na het bakken, gedurende 50 tot 60 minuten.